La inflación de agosto se encamina a convertirse en el registro más bajo del año. Las principales consultoras privadas que relevan precios a lo largo del mes ubican al índice general entre 1,5% y 1,6%, un nivel que, de confirmarse, quedará por debajo de los meses previos y dará continuidad al proceso de desaceleración que exhibe el IPC desde principios de 2026. La proyección fue realizada por EcoGo, que estimó un 1,5%, y por el estudio de Orlando Ferreres, que la calculó en 1,6%, de acuerdo con la información disponible hasta el cierre de la última semana de relevamientos.

La fotografía se completa al compararla con lo ocurrido un año atrás. En agosto de 2025 la inflación mensual se ubicaba en un rango claramente superior, y el promedio nacional de los últimos doce meses aún refleja esa herencia, por lo que la mejora reciente, aunque incipiente, representa un corte respecto de la dinámica observada durante 2025. Vamos a los números: si el dato se confirma en torno a 1,5%, la variación interanual mostrará una caída adicional respecto del pico alcanzado a comienzos de año y acercará al índice mensual al umbral que el propio Gobierno suele señalar como referencia de estabilidad.

Alimentos: la sorpresa del mes

El componente que más llamó la atención de los analistas fue el comportamiento de los alimentos y bebidas. EcoGo proyectó para este rubro una suba de apenas entre 1% y 1,1%, una cifra que se ubicaría por debajo del índice general y que constituye un dato poco habitual en los últimos meses. Dentro del capítulo de alimentos, además, se observaron descensos leves en algunas categorías específicas, entre ellas las carnes, una de las más relevantes en la composición de la canasta de consumo de los hogares rosarinos. La combinación de carnes en baja y resto de alimentos casi sin variación configura un escenario que, hasta hace pocos meses,resultaba infrecuente en las lecturas mensuales.

• IPC general de agosto estimado por consultoras privadas: entre 1,5% y 1,6%.
• Alimentos y bebidas: suba proyectada de entre 1% y 1,1%, por debajo del promedio general.
• Carnes: leves bajas de precios en el mes, un comportamiento poco frecuente.
• Carga financiera sobre los hogares: uno de cada cuatro pesos comprometidos corresponde a cuotas o deudas con atrasos.
• Tasas activas a corto plazo para empresas: llegaron a escalar hasta 32% anual y luego retrocedieron hacia el 28%.