Turismo /
Una torta que nace del cruce entre dos clásicos: cheesecake con costra caramelizada, paso a paso
Cecilia Rossi · hace 2 h
Cecilia Rossi
Turismo y escapadas
Licenciada en Turismo por la UNR y guía de la ciudad durante siete años antes de escribir. Cubre el Paraná y sus islas, Victoria, las termas de Entre Ríos y los pueblos de la zona con datos que un viajero necesita: rutas, tarifas, horarios y qué llevar. Prolija y sin exagerar.
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Anna, el restaurante chaqueño que reescribe la cocina de origen desde el Impenetrable
Cecilia Rossi · hace 17 h
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Tres pasos a Chile y un corredor de 750 kilómetros: la nueva ruta que teje la cordillera neuquina
Cecilia Rossi · hace 20 h
Turismo /
Gỏi cuốn: el rollito vietnamita que se come frío, sin freír y se moja en salsa de maní
Cecilia Rossi · hace 22 h
Turismo /
La regla nemotécnica que ordena la cocina: dos, dos y dos para panqueques sin dudas
Cecilia Rossi · hace 1 d
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Tortilla de papas más liviana: cómo lograrla sin renunciar al sabor tradicional
Cecilia Rossi · hace 1 d