Cecilia Rossi
Turismo y escapadas
Licenciada en Turismo por la UNR y guía de la ciudad durante siete años antes de escribir. Cubre el Paraná y sus islas, Victoria, las termas de Entre Ríos y los pueblos de la zona con datos que un viajero necesita: rutas, tarifas, horarios y qué llevar. Prolija y sin exagerar.
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Garbanzos con calamares: el guiso rápido que mejora con el paso de las horas
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Pardo, el pueblo de los Bioy y los Borges, celebra sus 150 años con fiesta gaucha y almuerzo criollo
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Dulce de leche en cantidad: cinco alfajores artesanales para quienes no se conforman con poco relleno
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Tres aerolíneas repasan sus apuestas de largo alcance con la mira puesta en 2027
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Septiembre en la montaña: los cerros argentinos estiran la nieve con precios de transición
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La tortilla de cuatro ingredientes de Dani García: el atajo que reescribe el debate
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La pastelería de Olivos que en un fin de semana agotó todo y ya piensa en sumar mesas en la vereda
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Cuánta carne llevar a la parrilla: la cuenta fina según el corte y los comensales
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Picarones, el clásico limeño de calabaza y boniato que cruzó los Andes hasta Rosario
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